Bouquetins du Bargy versus reblochon au lait cru

Par Célia Fontaine Le préfet de la Haute-Savoie prévoit de capturer et d’abattre à partir de fin juin des bouquetins, espèce protégée, dans le massif du Bargy. L’objectif? Réduire le risque de brucellose, une bactérie présente chez certains bouquetins qui pourrait toucher les bovins et donc la production laitière de la région. Peut-on éviter ceLire la suite « Bouquetins du Bargy versus reblochon au lait cru »